Quantos litros suamos por dia no verão?

O nosso corpo tem uma curiosa capacidade de regular a sua temperatura corporal: deixar o suor secar na pele. Esta evaporação absorve calor, pelo que sentimos algum alívio. Quanto mais calor e mais tempo passamos no exterior, mais suor geramos. Também acontece quando praticamos desporto só pelo mero facto de que a nossa temperatura corporal aumenta excessivamente.

Se fizermos o exercício de observar como outros animais regulam a sua temperatura, veremos que o suor é algo de anedótico para nós. O cão fica ofegante e lambe o seu nariz, procurando também a evaporação. Eles não transpiram. Nem os porcos. O seu método é chafurdar na lama. E se não houver lama por perto devido à falta de água, fazem-no com as suas próprias fezes. É desagradável mas eficaz.

Voltando ao tema do suor humano, muitas vezes tirámos a nossa t-shirt no verão e é muito mais pesada do que o normal. Já alguma vez se perguntou se poderíamos encher uma garrafa de água com o suor? A resposta é sim, mas não apenas uma.

Litros de suor: não somos todos iguais

Não há dois corpos iguais. É claro. Obviamente a quantidade de suor não será a mesma para um corpo de 80 quilos que para um corpo de 50. Mesmo para o mesmo peso, podemos encontrar uma pessoa que transpira incontrolavelmente enquanto a outra está apenas um pouco quente. Depende também muito da quantidade de água que bebemos.

Temos de ter em conta que temos muita superfície de pele, e se rapidamente notarmos que caem gotas na nossa testa, podemos ter uma ideia do que o resto do corpo gera. Se fizermos desporto, estes 2 litros são facilmente excedidos. Sabemos que alguns maratonistas bebem várias vezes durante uma corrida. Eles têm de recuperar os quase 10 ou 15 litros de líquido que podem perder numa corrida.

Por isso, no verão, é preciso hidratar bem. Mas cuidado com as campanhas que dizem que se tem de beber dois litros de água por dia. Isso dependerá da atividade da pessoa e dos alimentos que comemos, porque muitos têm muita água, como a fruta. Se não se mexer do sofá em frente ao ar condicionado, provavelmente ainda lhe sobrarão dois litros. Aquele que for correr não precisará de dois litros, mas umas quantas vezes mais do que isso. Se bebermos demasiado, podemos sofrer uma perigosa descida do sódio no sangue.

O perigo dos primeiros dias de dieta

À medida que nos aproximamos do fim do verão, e já que falamos da quantidade de líquido que o corpo pode perder sob a forma de suor, é tempo de divagar sobre as dietas que muitas pessoas se impõem a si próprias para sobreviverem até setembro, e que não são supervisionadas por um especialista. A propósito, a maioria delas, normalmente não dura mais do que uma ou duas semanas porque põe o corpo no limite e isto dá-nos sempre um sinal de que o que estamos a fazer não é correto.

Muitas pessoas começam a comer menos e a beber menos. A perda de peso é considerável nos primeiros dias, mas a redução no consumo de água é, em grande parte, a culpa. A perda de peso tem de ser muito gradual, mas se passarmos de beber 6 litros de água por dia num dia típico de verão para apenas 2 ou 3, a redução de peso será evidente.

Isto não é bom. Qualquer nutricionista dir-nos-á para beber muita água, mesmo com uma dieta rigorosa. Se não o fizermos, chegará o dia em que nos sentiremos mal, com uma dor de cabeça possivelmente devido à desidratação, e aperceber-nos-emos de que isto não foi bom. Depois beberemos e comeremos compulsivamente para recuperar o que perdemos.

Também não é a entrar em saunas e banhos de vapor para suar que perdemos peso. Uma vez re-hidratados, recuperaremos o peso perdido. Nunca deve fazer a sua própria dieta, a menos que seja variada e bem compensada. O melhor é consultar um(a) nutricionista que conheça os nossos propósitos, e que nos faça um plano personalizado e acima de tudo saudável para atingirmos os nossos objetivos e sentirmo-nos melhor.