O que significa realmente “pesca sustentável”? Os especialistas unem-se para a redefinir
Os especialistas estão a reunir-se para redefinir o significado de pesca sustentável, tendo em conta a destruição dos oceanos que tem sido invocada em seu nome.
O oceano tem sido mal gerido, e isso não se deve apenas às alterações climáticas, mas também a uma aquacultura mal gerida. A pesca é considerada uma das maiores causas de danos nos oceanos, tanto a nível ambiental como ecológico, especialmente quando se recorre à dragagem. Entretanto, as operações de pesca mais pequenas das “comunidades artesanais” estão a perder-se no tempo.
Para que a mudança aconteça, tem de envolver os decisores políticos, os retalhistas, os pescadores e os líderes da indústria da aquacultura. É por isso que os especialistas em oceanos se juntaram para propor 11 “regras de ouro” para desafiar e ultrapassar algumas falhas existentes na gestão das pescas, bem como o termo “pesca sustentável” - que não significa grande coisa para além dos limites de captura.
O objetivo global de um futuro sustentável para a pesca deve implicar claramente a renovação e a sustentação das populações de peixes, ao mesmo tempo que se garante a segurança alimentar das populações em crescimento. No entanto, alcançar este delicado equilíbrio pode ser mais difícil do que parece à primeira vista.
Regras para uma pesca sustentável
As regras recentemente propostas para a pesca sustentável são as seguintes:
1 - A pesca deve minimizar os impactos nas espécies e habitats marinhos através das suas atividades.
2 - Adaptar-se aos efeitos das alterações climáticas. Isto pode ser feito através da regeneração da vida marinha e dos ecossistemas depauperados.
4 - A pesca deve apoiar as comunidades no que respeita à sua saúde, bem-estar e resiliência. Isto é particularmente relevante para aqueles que dependem da costa para os seus meios de subsistência. Isto também significa apoiar os mais vulneráveis em vez das grandes empresas que procuram apenas o lucro.
Estas diretrizes são delineadas no trabalho “Rethinking sustainability of marine fisheries for a fast-changing planet” que foi recentemente publicado na revista Nature, intitulada npj Ocean Sustainability.
O seu trabalho foi publicado uma semana após a Semana dos Oceanos em Bruxelas, antes da Conferência das Nações Unidas sobre os Oceanos que se realizará em Nice, França, dentro de alguns meses. Isto acontece depois de os cientistas terem baixado a sua avaliação do estado de saúde dos oceanos.
O significado de pesca sustentável
O significado de pesca sustentável tem sido, por vezes, mais prejudicial do que útil. Pode conduzir a uma rotulagem incorreta e a desculpas para esgotar as espécies marinhas, destruir os seus habitats e os valiosos sumidouros de carbono no ambiente oceânico que proporcionam resiliência às alterações climáticas.
"O atual conceito de 'pesca sustentável', adotado por governos e agentes privados desde o pós-guerra, é cientificamente obsoleto”, afirmou o autor principal, Prof. Callum Roberts, da Universidade de Exeter e cientista-chefe do Convex Seascape Survey.
“Baseia-se numa teoria simplista e produtivista que parte do princípio de que, desde que os volumes globais de capturas se mantenham abaixo de um determinado limite, qualquer pessoa pode pescar praticamente tudo, em qualquer lugar e com qualquer método.”
Este limite é superficial, pois há muitos mais fatores holísticos a considerar quando se trata de sustentabilidade, argumentam Roberts e outros especialistas. Isto também está relacionado com as desigualdades sociais, especialmente entre as comunidades piscatórias ou as que dependem da aquicultura.
A Professora Jennifer Jacquet, da Universidade de Miami, acrescentou: “Será que podemos verdadeiramente afirmar que todas as artes de pesca são iguais do ponto de vista ambiental e social? Atualmente, classificamos as pescarias como sustentáveis sem ter em conta o seu impacto nos ecossistemas marinhos ou em fatores humanos, como a segurança e os direitos da tripulação”.
Trata-se de um apelo à mudança na indústria e no mercado dos produtos do mar. Este apelo é pertinente, uma vez que os rótulos enganadores dos produtos da pesca têm sido cada vez mais expostos, como é o caso da notícia atual de que os rótulos foram utilizados para ocultar espécies de peixe que suscitam preocupações de conservação em Calgary, no Canadá.
Referência da notícia:
Roberts, C., Béné, C., Bennett, N. et al. Rethinking sustainability of marine fisheries for a fast-changing planet. npj Ocean Sustain 3, 41 (2024). https://doi.org/10.1038/s44183-024-00078-2