Conheça a ilha do Pico: aqui situa-se a maior montanha de Portugal e há campos de lava que criam vinhos únicos
Nesta ilha portuguesa situa-se a montanha mais alta de Portugal, a gastronomia é requintada e de excelente qualidade e o solo é moldado pelo vinho e pela lava. Venha conhecê-la!
Em área geográfica (448 km²) a ilha do Pico é a segunda maior do arquipélago dos Açores e o seu nome deve-se ao facto de abrigar a montanha mais alta de Portugal: o majestoso Pico, que alcança 2351 metros de altitude.
O Pico, conhecido também como “Ilha Montanha”, constitui um dos vértices das “ilhas do triângulo”, localizando-se na parte meridional do Grupo Central dos Açores e apenas a 6 km a leste do Faial, uma das ilhas vizinhas. O Pico divide-se geográfica e administrativamente em três concelhos: Madalena, São Roque e Lajes.
A lava e o vinho moldaram o terreno do Pico
O Pico está exposto a um clima relativamente quente e seco que, combinado com a riqueza mineral dos solos vulcânicos e a organização dos terrenos em “currais” - mosaicos de pedra negra -, permitiu o desabrochar da cultura da vinha, salientando-se a casta Verdelho.
Este vinho e a sua aguardente conquistaram fama dentro e fora da ilha, sendo exportados para os continentes europeu e americano. O Verdelho do Pico atingiu uma reputação de tal forma notável que chegou a marcar presença na mesa dos czares russos.
Segundo o blog Visit Portugal, os lajidos mais emblemáticos são o Lajido da Criação Velha e o Lajido de Santa Luzia. Os vestígios do passado mantêm-se no solo vulcânico, desde as “rilheiras” – sulcos gerados pelas rodas dos carros de bois que transportavam uvas e barris – às “rola-pipas”, rampas construídas para fazer deslizar os barris até aos barcos nos portos.
A imponente montanha que impera no horizonte
A paisagem da ilha é dominada pelo vulcão do Pico, o terceiro maior do Atlântico. O Piquinho ergue-se no topo da cratera principal e é um cone de lava com fumarolas ativas que atestam as características naturais e vulcânicas do local. Para quem quer desfrutar de vistas magníficas sobre a ilha e as ilhas mais próximas - Faial e São Jorge -, pode subir à montanha a partir dos 1250 metros de altitude.
No Pico encontra-se também um dos maiores tubos lávicos visitáveis do mundo: a Gruta das Torres, que nos seus cinco quilómetros de extensão é composta por estalactites, estalagmites e paredes estriadas. Para os amantes da geologia outras paragens obrigatórias na ilha são: as Furnas de Frei Matias, da Silveira e dos Montanheiros, e ainda os Mistérios de Santa Luzia, Prainha e São João, gerados por erupções vulcânicas que conectaram a lava ao mar.
Mas a geografia física da ilha não pára por aqui! Para os amantes do geoturismo, há mais locais naturais a explorar, igualmente interessantes, tais como as Lagoas do Capitão, do Caiado e do Paul, e ainda o Miradouro da Terra Alta, que se localiza na parte setentrional da ilha e permite uma vista privilegiada sobre São Jorge e a riqueza florestal do Pico.
O fascínio do Pico estende-se pelo seu património arquitetónico, museus, gastronomia e artesanato
O Pico é uma terra profundamente definida pela tradição baleeira. Alguns dos museus mais entusiasmantes são o Museu dos Baleeiros, nas Lajes, o Museu da Indústria Baleeira, em São Roque, e o Museu do Vinho, na Madalena. Estes três polos integram o Museu do Pico, capaz de oferecer uma visão abrangente da história da ilha.
Construído num antigo convento das Carmelitas, o Museu do Vinho fornece visitas às vinhas, provas de vinho e, em setembro, a possibilidade de participação nas vindimas. O património arquitetónico da ilha ganha vida, sobretudo, nas igrejas e ermidas das várias freguesias, como a Igreja de Santa Maria Madalena, na Vila da Madalena, e a Igreja de São Roque.
Os pratos de peixe e marisco (caldeiradas, polvo guisado com vinho de cheiro) e a molha de carne compõem a riqueza da gastronomia do Pico. Além disto, saliente-se ainda os figos de interior vermelho, o mel de flor de incenso e o célebre Queijo do Pico, de pasta mole, com destaque para os de São João e Arrife. Como não podia deixar de ser, pode acompanhar as refeições com o vinho Verdelho, sem esquecer os tintos e brancos produzidos na ilha.
Por último, o artesanato. Das peças elaboradas com osso e dente de baleia aos chapéus de palha, flores de escamas de peixe e miniaturas de botes baleeiros, as recordações da ilha são tão genuínas que deixarão uma marca indelével nas memórias da sua viagem ao Pico.
Referências da notícia
Postal do Algarve. Nesta ilha paradisíaca fica o ponto mais alto de Portugal e o terreno é moldado pelo vinho e campos de lava. Dez. 2024
VisitPortugal. Pico, a ilha montanha.